Come ogni anno (e quest’anno forse ancor più) è stata davvero una bella occasione quella che ha dato Vinnatur agli appassionati di vino. A Villa Favorita, che già da sola vale il viaggio, c’erano più di centoquaranta produttori di vino naturale, che se non sapete cosa sia andate a leggere qua. Ognuno di loro aveva una storia da raccontare. C’era chi veniva dalla Spagna...
Quando abbiamo visto il tweet di Francesco abbiamo capito che era avvenuto qualcosa di molto particolare. Diceva “un contadino innovatore fa lezione, incredibile!”. Dentro quelle poche parole c’erano molte cose: contadino e innovatore sono due termini che andavano molto d’accordo prima che una certa pratica diciamo (per semplificare) industriale li facesse diventare un...
Che il business del futuro abbia le caratteristiche del titolo ce lo dicono da un po’ Bruce e Stefano. E noi ci crediamo, anche perché ci fidiamo di loro. Concetti chiari, una visione che condividiamo e divulghiamo con piacere. E poi è indubbio che le conferme ci arrivano anche fuori dai siti e dai libri, ce le raccontano i clienti che incontriamo ogni giorno, che ci invitano a partecipare...
Venerdì scorso a Verona siamo stati al secondo appuntamento di OniricaLab, the Makers Festival. L’iniziativa, organizzata da Fuoriscala, Interzona, Ondequadre e Reverse, ve la spiegano bene loro stessi nel sito. – workshop tastefull – Da parte nostra, dopo gli exploit con Ardusumo, non potevamo essere insensibili a un progetto che esplora il mondo del fare. Vi diamo solo...
A noi venivano in mente Tristram Tzara e il Cabaret Voltaire, ma l’arrivo dei produttori di Vinnatur e dei giornalisti al seguito per il Natural European Wines 2011 (per i più il #new11) ha cambiato il volto di Zurigo! Cento produttori, decine di giornalisti e grandi ospiti hanno animato due giorni di confronto su presente e futuro del vino naturale. Tra le tante cose discusse, ci si è...