Tagnatural wines

Mai conosciuto un produttore di vino naturale?

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A noi venivano in mente Tristram Tzara e il Cabaret Voltaire, ma l’arrivo dei produttori di Vinnatur e dei giornalisti al seguito per il Natural European Wines 2011 (per i più il #new11) ha cambiato il volto di Zurigo! Cento produttori, decine di giornalisti e grandi ospiti hanno animato due giorni di confronto su presente e futuro del vino naturale. Tra le tante cose discusse, ci si è...